ピリッと照り焼き！豚バラほうれん草 レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- ほうれん草は４～５センチ幅に切り、葉と軸に分ける。
豚バラは食べやすく切る。
にんにくはみじん切り。
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- 2
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- フライパンにごま油とにんにくを熱し、豚バラを炒める。
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- 3
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- 豚バラの両面を炒めたら、ほうれん草の軸を入れて炒め合わせる。
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- 4
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- ほうれん草の葉と☆の調味料も加え、一煮立ちさせる。完成！
おいしくなるコツ
ほうれん草のアク（シュウ酸）が気になる場合は下茹でしてくださいね。
きっかけ
うちのおつまみです。
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ピリッと仕上げましょう！
ごはんが進むベストコンビです（お酒も笑）。