圧力鍋で簡単！ いわしの梅煮♪ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- いわし 5〜6本
- 梅干し 種でOK 3個
- ☆醤油 大さじ4
- ☆砂糖 大さじ2
- ☆酒 大さじ4
- ☆みりん 大さじ2
- ☆水 400cc
作り方
-
1
いわしの頭を切り落とし、腹ワタを取り除く。
薄い塩水で腹の中をきれいに洗う。
キッチンペーパーで水気を拭いておく！
-
2
圧力鍋に☆と梅干しを入れて煮立てる。
魚を入れアクが出たら取り、加圧25分。
自然放置で蓋を開ける。
- 3 いわしが煮崩れないように静かに煮汁を煮詰め完成♪
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- いわしの梅煮圧力鍋で作る魚介のおかず
shimao0
こんにちは♪
お立ち寄りいただきありがとうございます❤
パパと１０歳＆７歳姉妹の４人家族です！
いつか子供たちにもレシピを使ってもらえたら嬉しいな✨と思いながらまとめています♪
だしは…いずれも顆粒の無添加のモノを使用しています。
ですので、グラムや大さじ、小さじで表記していま～す♪
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子供にも安心して食べさせられますよ♪