栄養満点♪ポパイベーコンエッグ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 茹でほうれん草(10㎝幅に切る) 7ワ
- ブロックベーコン(1cm角に切る) 100g
- バター 5g
- たまご 1個
- 顆粒コンソメ 小さじ1
- お湯 小さじ2
- ≪トッピング≫
- 黒こしょう 少々
作り方
-
1
小さな鍋でベーコンを焦げ目がつくまで炒めます。
-
2
茹でほうれん草を加えます。
-
3
バターを置き、蓋をして1分ほど蒸し焼きにします。
-
4
中心にくぼみを作り、たまごを割り落とし、コンソメスープを加えてまた蓋をします。
-
5
たまごの表面が白くなったら火を止めます。黒こしょうを加えて出来上がりです。
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- カテゴリ
- ほうれん草
くっく☆マニアン
キモチがあれば 料理は変わる
想いをこめれば 必ず伝わる
をモットーに、
青森県の港町でのんびり料理しています。
県産のにんにくを積極的に料理に使っています♪
B級グルメからおうちで作れるごちそう 世界の料理やお菓子など、
NO BORDERで挑戦しています。
よろしくお願いします☆
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