しおこんしらたき レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
しらたきは熱湯で１分ほど下茹でする。ざるに上げて水気を切る。食べやすくざく切り（面倒だったら省略可）。
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2
フライパンを熱し、乾煎りする。
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3
塩昆布を加え、炒め合わせる。しょうゆで味を調え、いりごまを混ぜる。香り付けのごま油を垂らして混ぜる。完成！
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- 料理名
- しらたきの塩昆布炒め
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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美味しい＆ヘルシー、
簡単おつまみ！