シャキシャキもやしラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◎準備◎もやしには、熱湯をかけて湯通ししておきます。湯通しすると食感がシャキシャキになります。

2. 2

   熱したフライパンにごま油をひいて、豚コマを炒めます。

3. 3

   豚コマの色が白く変わってきたら、味付きメンマともやしを加え、中華あじを入れてさらに炒めます。

4. 4

   もやしがしんなりしてきたら火を止めます。

5. 5

   お湯900ccをお鍋で沸騰させて、インスタントラーメンを茹でます。茹で時間になったら火を止め、インスタントラーメン付属のスープを加えてよく混ぜます。

6. 6

   5を器に入れて、その上に4の炒め物を盛り付けたら完成です。