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優秀おかず♪あじのなめろう レシピ・作り方

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くっく☆マニアン
ご飯のお供に♪おつまみにも！
新鮮なあじで作る、薬味たっぷりのなめろうです。

材料（5人分）

あじの刺身
2尾分
ねぎ(みじん切り)
1本
大葉(みじん切り)
3枚
すりおろし生姜
2片
すりおろしにんにく
1片
酒
小さじ1
味噌
小さじ4
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作り方

  1. 1
    あじとねぎ、大葉、すりおろし生姜とにんにくを包丁でみじん切りにしながら練ります。
  2. 2
    酒と味噌を加え包丁で更によく練り混ぜ、出来上がりです。
  3. 3
    皿に盛り付け、召し上がってください♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

さわやかなおかず(おつまみ)を食べたくて作りました♪

公開日：2016/07/13
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関連情報

カテゴリ
あじガーリック・にんにく生姜（新生姜）味噌長ネギ（ねぎ）

このレシピを作ったユーザ

くっく☆マニアン キモチがあれば 料理は変わる 想いをこめれば 必ず伝わる をモットーに、 青森県の港町でのんびり料理しています。 県産のにんにくを積極的に料理に使っています♪ B級グルメからおうちで作れるごちそう 世界の料理やお菓子など、 NO BORDERで挑戦しています。 よろしくお願いします☆

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