作り方
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- 1
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- 棒餃子の皮はこちらです。
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- 2
- フライパンにごま油を熱し、ひき肉を色が変わるまで炒め、酒を加えます。
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- 3
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- にんにく、生姜、ねぎを加えます。
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- 4
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- 香りが立ってきたら高菜漬けを加えよく混ぜ、火を止めて冷まします。
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- 5
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- 餃子の皮の廻りにのり用の水をつけ、皮の中心に棒状に4を小さじ2ほど乗せます。
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- 6
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- 手前から巻いて、両端をくっつけます。
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- 7
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- 全て巻き終わりました！
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- 8
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- フライパンにサラダ油大さじ2を熱し、10本ずつ2回に分けて弱めの中火で焼きます。
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- 9
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- 両面に焼き色がついたら出来上がりです♪
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