さくさく♪キャベツと豆腐のメンチカツレシピ・作り方

Name: さくさく♪キャベツと豆腐のメンチカツ
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: キャベツ 5枚ほど; 豆腐 1/2丁; 豚ひき肉 150g; パン粉 適量; 卵 1個; 塩こしょう 少々

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約30分
500円前後

MicMaaya

キャベツと豆腐で繊維たっぷりインナービューティレシピです。

材料（2人分）

キャベツ: 5枚ほど

豆腐: 1/2丁

豚ひき肉: 150g

パン粉: 適量

卵: 1個

塩こしょう: 少々

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作り方

1

具をすべて混ぜ合わせる。よく混ぜ合わさったら、形を整え、その上からパン粉をまぶす。油大目のフライパンで焼き目がつくまで焼いたら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

最後に卵、小麦粉、パン粉をつけてあげるのもありです。ビストロでノンフライヤーでやるとさらにヘルシーでおいしいです。

きっかけ

キャベツが多く残っていたので。

公開日：2016/02/02

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このレシピを作ったユーザ

MicMaaya インナービューティ料理研究家　髙岡　麻彩（たかおか　まあや）大学生時代からフットサルアイドルとして、TVやラジオに出演しており、現在はOLシンガーとしても活躍中。元々オーガニックに興味があり、インナービューティに目覚める。自身の内面と向き合うことで、毎日が作られていく。食べるもの、運動、すべてが体に変化を起こします。一人でも多くの方の毎日のお手伝いが少しでもできればと思っています。