里芋＆白菜☆和風チキンカレー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
里芋は皮をむいてひと口大に切る。白菜はざく切り。たまねぎはくし型切り。にんじんは乱切り。鶏肉は一口大に切り、塩コショウ。
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2
鍋にサラダ油を熱し、鶏肉を炒める。色が変わったら、たまねぎ、にんじん、里芋の順に入れて炒め合わせる。
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3
水５００ｃｃを加え、煮立ったら白菜も入れる。蓋をして１５～２０分ほど煮込む。
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4
ルウを加えて混ぜる。さらにとろみが付くまで煮込んだら完成！
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関連情報
- 料理名
- チキンカレー
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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めぐゾー2016/05/07 10:59
里芋のネットリが♪美味しかったぁ～(*^^*)普段、使わない材料でカレーも良いですねっ♪ご馳走様でしたぁ～(о´∀`о)
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ねっとり里芋＆とろっとろ白菜が美味しい♪