牛肉としらたきの甘辛炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は食べやすい大きさに切り、砂糖をまぶす。
   しらたきも食べやすい大きさに切り、しっかり水気を切っておく。

2. 2

   熱したフライパンに、サラダ油をひき、肉を炒める。

3. 3

   少し赤みが残る程度で取り出しておく。

4. 4

   同じフライパンでしらたきの水分がなくなるまで炒める。

5. 5

   ★を入れ、色づくまで１分くらい炒める。

6. 6

   取り出しておいた肉を戻し入れ、汁を絡めながら肉の色が変わるまで炒め完成。