巨峰ジャム レシピ・作り方
材料（4人分）
- 巨峰 300g
- 砂糖 100g
- レモン汁 大さじ1
作り方
- 1 巨峰は、房から外し皮をむいて種を取り、皮と実を分けておく。皮は残しておく。
-
2
巨峰の実と砂糖、レモン汁を鍋でグツグツと煮て、水分でひたひたになるまで煮る。
- 3 皮をお茶のパックに入れ、2と一緒に煮ていく。
-
4
自分の好みの硬さになるまで煮、入れ物に入れて冷やして出来上がり。
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