ノーオイルフライヤーで♪ヘルシージューシーから揚げ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏モモ肉
- 1枚
- 醤油
- 大さじ2
- 酒
- 大さじ1
- しょうが
- 1片
- にんにく
- 2片
- 塩コショウ
- 少々
- 片栗粉
- 10グラム
- 小麦粉
- 10グラム
作り方
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- 1
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- 鶏モモ肉を一口大に切ります。
-
- 2
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- ポリ袋に鶏モモ肉とすりおろしたにんにくとしょうが、酒、醤油、塩コショウを入れて口をむすびもみ込みます。1時間冷蔵庫で味を染み込ませます。
-
- 3
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- ボールで片栗粉と小麦粉を混ぜあわせます。
-
- 4
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- 鶏モモ肉に3の粉をまぶし、ノーオイルフライヤーにセットします。
180度で5分加熱します。
-
- 5
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- 裏返してさらに5分加熱します。出来上がりです。
きっかけ
大好きなから揚げをなるべくヘルシーに食べたいので。
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