鶏肉とピーマンの塩昆布炒め♪ レシピ・作り方

Name: 鶏肉とピーマンの塩昆布炒め♪
Total time: 10 min
Yield: ２～４
Ingredients: 鶏ムネ肉 １枚; ピーマン ４個; 塩昆布 １５ｇ; ☆醤油 小さじ１; ☆酒 大さじ１; ☆片栗粉 小さじ１; ごま油 小さじ１; こしょう 少々

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約10分
300円前後

shimao0

塩昆布の塩気で味がばっちり決まります♪

みんながつくった数 2件

材料（２～４人分）

鶏ムネ肉: １枚

ピーマン: ４個

塩昆布: １５ｇ

☆醤油: 小さじ１

☆酒: 大さじ１

☆片栗粉: 小さじ１

ごま油: 小さじ１

こしょう: 少々

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作り方

1

ムネ肉⇒皮をはぎ、削ぎ切りし、細切りにする。
☆をもみ込み下味をつける。
ピーマン⇒細切り
2

フライパンにゴマ油をひき、肉を広げ入れ、あまり動かさず、両面に焼き色をつける。
3

ピーマンと塩昆布を入れ炒め合わせ完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味付けも塩昆布で決まってしまう、簡単な炒め物です。

きっかけ

義母にご馳走になって美味しくてレシピを教えてもらいました。

公開日：2015/04/24

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このレシピを作ったユーザ

shimao0 こんにちは♪ お立ち寄りいただきありがとうございます♡ パパと１３歳＆１０歳姉妹の４人家族です！いつか子供たちにもレシピを使ってもらえたら嬉しいな✨と思いながらまとめています♪ 娘が中学に入り…こんなに中学生って忙しいの！？と驚く日々… せっかく頂いたつくレポにスタンプでの承認となり、申し訳なく思っています。お試しいただいた皆様に、嬉しくて✨ありがたくて感謝の気持ちでいっぱいです♡