1月7日はお餅入りの七草粥♡ レシピ・作り方

1月7日はお餅入りの七草粥♡
  • 約30分
  • 300円前後
Anelavivi
Anelavivi
お節料理で贅沢をした後は、あっさり、さっぱり!
胃を優しく休めて下さい。

材料(2人分)

  • 白ごはん お茶碗2杯
  • 600ml
  • 七草 各1つ/1束
  • 1個
  • 小さじ1
  • ほんだし 小さじ1

作り方

  1. 1 各野菜をきれいに洗います。かぶ、大根は皮をむきます。
    1cm幅に細かくカットしておきます。
  2. 2 塩をひとつまみ入れた鍋でさっとゆでます。
  3. 3 水気をきっておきます。
  4. 4 鍋に白ごはん、水を入れて蓋をしてご飯が柔らかくなるまで煮込みます。
  5. 5 ほんだし、塩をお好みの味付けで調整します。

    お餅はを1cm角にカットして、柔らかくなるまで煮詰めます。その後、七草を入れて全体が熱したら火を止めます。
  6. 6 できあがり。

きっかけ

我が家の1月7日はお決まり朝食メニュー☆

おいしくなるコツ

ほんだしを入れると、味が少しつき美味しくなります。

  • レシピID:1200008645
  • 公開日:2015/04/03
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カテゴリ
ななくさ(七草粥)おかゆお餅その他イベントその他のおせち料理
関連キーワード
お正月 お粥 野菜粥
料理名
七草粥
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つくったよレポート(12件)

  • yu_cooksweet
    yu_cooksweet
    2024/05/18 18:00
    1月7日はお餅入りの七草粥♡
    1月じゃないけど、作りました。美味しかったです。
  • 二児ママ低糖質、無添加
    二児ママ低糖質、無添加
    2024/01/08 14:20
    1月7日はお餅入りの七草粥♡
    美味しく作れて、家族に好評でした!素敵なレシピ、有り難うございました^ ^
  • chiharu-mama
    chiharu-mama
    2023/02/09 06:46
    1月7日はお餅入りの七草粥♡
    残っていたドライ七草を使って作らせて頂きました♥️お米が少なかったので、お餅を多めにしました♪(*´∇`)お餅が蕩けてとても美味しいお粥になりました♥️
  • チロルベーカリー
    チロルベーカリー
    2023/01/07 18:29
    1月7日はお餅入りの七草粥♡
    初めてお餅入りの七草粥を作りました。
    美味しかったです。

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • Anelavivi
    Anelavivi
    2015.12.26 12:17

    楽天レシピスタッフさま
    いつもありがとうございます(*^^*)
    日本の食に関する行事はたくさんあり、そのような伝統料理を大切にしたいと思っております。
    今回は七草粥を載せて下さり皆様に作って頂けたら嬉しいです♪

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2015.12.25 17:51

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    1月7日(木)のPickupレシピコーナーに、Anelaviviさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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