材料2つ♪簡単ラズベリーソース レシピ・作り方
材料(2人分)
- ラズベリー 大なら20粒、小さめなら30粒くらい
- 砂糖 大さじ1
作り方
-
1
ラズベリーを洗って額を取ります。
小鍋に砂糖とともに入れます。 -
2
弱火で10分ほど煮たら出来上がり。
焼きたてのスコーンやホットビスケットに付けたり、ヨーグルトに混ぜたり。プチプチな種が美味しいです。
きっかけ
季節の終わりのラズベリー。甘みが少ないのを補い、美味しく食べたかったのでソースにしました。
おいしくなるコツ
さらっと煮たのが色が鮮やかできれい。ラズベリーは傷みやすいので、買って来たらすぐにソースに加工しましょう。
- レシピID:1200008438
- 公開日:2014/10/14
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