中華風いんげんの胡麻和え レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 いんげんは筋を取り、沸騰したお湯で歯ごたえが残る程度に３～４分湯がく。冷水に取り、水けをしっかり切ったら長さ３ｃｍに切る。
- 2 練りごまをお椀に入れ、水を少しずつ加えて箸で混ぜてペースト状にする。塩を加え、白っぽくなめらかになるまでさらに混ぜる。
- 3 お皿にいんげんをよそい、ごまだれをかける。みじん切りにしたにんにくを乗せ、和えながら食べる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
はかせ５５
中国で出会った手軽で簡単な家庭料理をご紹介しています。
中国北方でよく食べられている、バリエーション豊かな粉もの料理にも少しずつチャレンジ中。
少量の小麦粉（２００ｇ/計量カップ約２杯分）で作れるレシピにしてあるので、どうぞ気軽にお試しください。
ブログ始めました。
【肉まん大好き♪はかせの中国家庭料理レシピ】
http://plaza.rakuten.co.jp/baozi/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
