♫揚げ焼き新じゃがの甘辛煮♫ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
新じゃがはよく洗って泥を落とします♫皮はそのままで食べやすい大きさに切って、ラップをふんわりかけ、レンジで竹串がスッと通るくらい加熱♫（600wで13分くらい）
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2
油をひき、牛肉を炒めたら、油がたっぷり出てるのでお肉だけ一度取り出す。その油でじゃがいもを焼きます♫焦げ目がつくように揚げ焼きしてね♫じゃがいもに焼き目が付いたら、お肉を上に乗せる
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3
鍋を傾け、キッチンペーパーで余分な油を全部吸い取り、☆印の調味料類を鍋に入れ、蓋をして15分程弱火で煮込む。食べやすい大きさにした新玉ねぎを投入♫蓋をしてさらに10分弱火で煮込む♫
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4
煮汁がなくなってきたら絡めるように混ぜ、出来上がり♫
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ♫揚げ焼き新じゃがの甘辛煮♫
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