マイタケと豚肉の蒸し焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マイタケは小房に分け、豚肉と一緒にふんわり混ぜておく（肉を柔らかくする）。キャベツは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンにオリーブ油を熱し豚肉、マイタケ、キャベツの順にのせ、塩、こしょうをして、蓋をし、蒸し焼きにする。

3. 3

   時々混ぜながら火を通す。