豚こま肉のチャプチェ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 豚肉に【下味】の材料を加え、もみこんでおきます。
-
2
【ヤンニョム】の材料を全て混ぜ合わせておきます。
- 3 鍋に【茹でる用】のお湯を沸かします。
- 4 【具材】をそれぞれ切ります。
- 5 3のお湯が沸いたら春雨を茹でます。
- 6 フライパンに【炒める用】のごま油をしき、玉ねぎ、ピーマン、赤•黄パプリカ、しいたけを炒めます。
- 7 春雨を箸やトングでフライパンに移し、その鍋で、1の豚肉を色が変わるまで茹でます。
- 8 豚肉の色が変わったらザルにあけて湯切りし、フライパンに投入します。
-
9
【ヤンニョム】を回しかけ、春雨をほぐしながら、全体を絡めながら強火で炒め、出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- チャプチェ
- 料理名
- 豚こま肉のチャプチェ
くっく☆マニアン
キモチがあれば 料理は変わる
想いをこめれば 必ず伝わる
をモットーに、
青森県の港町でのんびり料理しています。
県産のにんにくを積極的に料理に使っています♪
B級グルメからおうちで作れるごちそう 世界の料理やお菓子など、
NO BORDERで挑戦しています。
よろしくお願いします☆
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
