基本の食パン レシピ・作り方
材料（1斤人分）
- 強力粉 280ｇ
- 水 190ml
- 砂糖 大さじ 2 1/2
- 塩 小さじ1
- マーガリン 20ｇ
- スキムミルク 大さじ1
- ドライイースト 小さじ1
作り方
- 1 パンケースに水を入れ、イースト以外の材料を入れる。
- 2 材料の中央に小さなくぼみをあけ、ドライイーストを水に触れないようにしてくぼみに入れる。
- 3 食パンコースを選び普通に焼く。
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水とスキムミルクの代わりに、牛乳200mlを入れてもＯＫです。強力粉がなければ、薄力粉に変えても大丈夫です。
