クリームチーズの味噌漬け レシピ・作り方
材料（約10人分）
- クリームチーズ(ブロックタイプ) １箱(200g)
- 味噌 100g
- しょうゆ 小さじ１
- みりん 小さじ１
- すりおろしにんにく 2片
作り方
- 1 味噌からすりおろしにんにくまでの材料を混ぜます。
- 2 クリームチーズをたて半分に切り2等分にして、1本ずつガーゼで包みます。
- 3 タッパーの底に薄く味噌を塗り、ガーゼで包んだチーズを2本、間隔を少しあけて置きます。
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4
チーズの全面を覆うように味噌を塗っていきます。
味噌の量を見ながら、上手く調節しながら塗ります。 - 5 冷蔵庫で3～6日寝かせます。
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6
食べるときは味噌をとり、ガーゼをはがして、薄くスライスして食べます。
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くっく☆マニアン
キモチがあれば 料理は変わる
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をモットーに、
青森県の港町でのんびり料理しています。
県産のにんにくを積極的に料理に使っています♪
B級グルメからおうちで作れるごちそう 世界の料理やお菓子など、
NO BORDERで挑戦しています。
よろしくお願いします☆
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