楽天マート☆大根と鶏肉のピリ辛ゆず炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
大根は5mm幅の拍子木切りにし、分量の塩をま
ぶす。しんなりとしてきたら水洗いし、水気を絞る。 - 2 鶏肉は2等分にし、1cm幅に切る。
-
3
赤唐辛子は種を除き、輪切りにする。ゆずは5mm
幅の輪切りにする。 - 4 フライパンにごま油を熱し、鶏肉を炒める。鶏肉にこんがりと焼き目が付いたら、③の赤唐辛子とゆず、①の大根を加えて強火で炒め合わせる。
- 5 合わせておいた【A】で調味し、器に盛り付けて小ねぎを散らす。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 大根と鶏肉のピリ辛ゆず炒め
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