サクサク☆あじのフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アジはあじはゼイゴを取り、頭とワタ、中骨を除き、腹骨も取ったものを使用します。
   味に塩こしょうをします。

2. 2

   小麦粉→卵→パン粉の順につけます。

3. 3

   160℃～170℃に熱した揚げ油に入れてゆっくりと揚げます。キツネ色になったら取り出します。

4. 4

   油をきり、お皿に盛り付けます。

5. 5

   タルタルソースのレシピ
   ID:1200007290
   
   をご参考下さい。