楽天マート☆クッパ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 たけのこの水煮はさっと湯通しをして水気を切る。たけのこ、戻したしいたけ、人参は大きさをそろえて切る。にらは5cm位に、長ねぎは斜め薄切りに切っておく。
- 2 鍋にごま油を熱し、軽く塩、こしょうしたささみ、人参、しいたけ、たけのこを炒め、【A】を加えてひと煮立ちさせる。長ねぎとにらを加えたら、すばやく卵を溶き入れ、すぐに火を止める。
- 3 器にご飯をよそったら、2をかけ、キムチをのせる。
きっかけ
楽天マートでは、セール商品を使ったレシピを公開しています。
おいしくなるコツ
長ねぎとにらを加えたあとは手早く仕上げましょう。卵を溶き入れるタイミングは、沸騰した状態で溶き入れることです。ふんわりと柔らかくきれいに浮き上がります。
- レシピID:1200007273
- 公開日:2013/11/14
関連情報
- カテゴリ
- その他の韓国料理
- 料理名
- クッパ
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