スナップエンドウとウインナーのオーロラ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
スナップエンドウは筋を取る。ウインナーは大きいものを使う場合、食べやすく切っておく。
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2
フライパンでウインナーを乾煎りする（こびりつきやすいフライパンの場合、適宜油を引いてください）。
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3
ウインナーに軽く焼き色が付いたら、スナップエンドウも加える。
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4
スナップエンドウに火が通ったら（あまり炒めすぎない方が美味しいです）、☆の調味料をからませる。完成！
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- カテゴリ
- スナップえんどう
- 料理名
- スナップエンドウ炒め
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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おつまみやお弁当に。