はんぺんポテトのチーズ焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮のままラップして電子レンジ加熱するか、茹でて柔らかくする。皮をむいて粗くマッシュする（コツ参照）。マヨネーズと塩コショウで調味する。
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2
はんぺんはさいの目切り（小さめの一口大）。ベーコンも同じくらいの大きさに切る。
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3
１と２を混ぜる。
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4
耐熱容器に入れ（ここではココット皿です）、チーズをのせ、パン粉を散らす。オーブントースターで焼いたら完成！
焼き時間はうちでは１０分ぐらい。
仕上げに刻みパセリを振っています。
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5
【お弁当に♪】
みーちゃん6914さんがアルミカップに入れて焼き、お弁当のおかずにしてくださいました。素敵なアイデア♪ありがとうございます！
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関連情報
- 料理名
- はんぺん焼き
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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ほくほくポテトをからめて、ふわふわのチーズ焼きにします。