宇宙人襲来 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ＵＦＯピーマン １００グラム
- ウインナー ６本（７０～８０グラム）
- サラダ油 大さじ１
- ☆水 ５０ｃｃ
- ☆酒 大さじ１
- ☆ケチャップ 大さじ２
- ☆砂糖、しょうゆ 各小さじ１
作り方
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1
ＵＦＯピーマンはへたの部分と反対側の先端部分を切り落とします。
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2
先端部分を指で押し、へたの部分に空けた穴から種とわたを押し出します。
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3
中に残った種とわたは流水で洗い流します。種やわたがまだ残っている場合、竹串などを使って綺麗に取ってください（こつ参照）。
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4
ウインナーは斜め半分に切ります。
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5
黒線のように切り込みを入れます（炒めると自然に広がって、宇宙人の足になります）。
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6
フライパンにサラダ油を熱し、ＵＦＯピーマンとウインナーを炒めます。全体にざっと油を回す程度でいいです。
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7
☆の材料を入れ、水分を飛ばしながら全体にからめます。５分ぐらい煮詰めたら完成！
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8
タコ型宇宙人（ウインナー）がＵＦＯ（ピーマン）に乗っていたり、ＵＦＯから降りてきたりするように盛り付けると楽しいです。
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9
【ＵＦＯピーマン】
唐辛子の仲間で「バルーン・ペッパー」「ビショップス・クラウン（司教の冠）」等の呼び名もあるそうです。
- 10 ちなみに味はほとんどピーマン。でもたまに辛いものがあります（理由はこつ参照）。ビールにはその辛さも合うのですが。笑
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関連情報
- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- ＵＦＯピーマンのケチャップ煮
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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3 件
つくったよレポート（3件）
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結后2015/07/21 15:28
タイトルは「寄りそう宇宙人の恋人」キッチンペーパーで油切ってたら、仲良く見えたのでこのまま投稿(笑) お弁当に連れて行きました♪ -
小太郎１２１２2014/09/08 17:10
壁/ω・`)ｺｯｼｮﾘ
うる覚えで作ったのでチョイ違うけど謝ｗ笑❤子供バカ受けｗ❤爪楊枝で目の辺り作る時ブラックＪの気分～❤＾＾❤是非レシピにも使わせて下さい❤ -
さくらさくら５６５６2012/09/16 20:45
レシピ楽しませて頂いています＾＾♪
襲来宇宙人じゃなくてすみません。
オクラの 渡し舟で、
観光宇宙人なんです。
ついて～ 来るかい～♪
ついて～ おいでよ～♪
レシピへのコメント
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2
件）
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YAMATさん。
お返事いただけて嬉しかったです。
YAMATさんもお体に気をつけて過ごしてくださいね。
ではまた、です(^^)v -
YAMATさん、こんにちは。
表紙の写真もコメントも変わって、内容にビックリして・・・
こちらにコメントを残すことをお許しください。
最近、レシピもつくれぽも動きがなかったので
どうしたのかな～って思っていました。
『がっかりするような事が立て続けにあり～』
そうだったんですね・・・
特に絡んだりしなくても、新しいレシピを見に来ては
勝手に「元気そうでよかったぁ」とか思っていたので気になっていました。
しばらくお休みされるということで正直寂しいですが
また料理を楽しめる気分になり、戻って来てくださる日を待っています。
ではまたその日まで・・・
タコ型宇宙人がやって来た！