電子レンジで簡単プリン♪卵、牛乳、砂糖があればOK レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
カラメルを作る。
電子レンジ用耐熱容器に砂糖大さじ1と水小さじ1を入れ、混ぜ合わせる。電子レンジで2分加熱。 - 2 取り出して、水小さじ1を加え、さらに30秒加熱。様子を見て、茶色が薄かったら、さらに30秒加熱。
- 3 卵、牛乳、砂糖を泡立て器で混ぜ合わせプリン液を作る。②のカラメルの上にプリン液を流しいれる。カラメルは比重が重く沈むので、心配せずにプリン液を入れる。
- 4 ③の容器を電子レンジに入れ、2分半加熱。加熱後様子を見て、加熱が足りないようだったら、追加で30秒ずつ加熱する。
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5
加熱後、余熱でそのまま30分程度置き、冷蔵庫で冷やす。
*加熱時間は出力500Wの電子レンジを基準にしています。その他の出力の場合は調整ください。
きっかけ
プリンが食べたくて作ってみました。蒸すのも良いですが、より簡単に電子レンジで作りました。だいたい2人分くらの分量です。
おいしくなるコツ
最初作るときは、お持ちの電子レンジの特性があるので、加熱時間を少なめにして調整してください。カラメルは茶色になればOK。プリン液は表面にしっかり熱が通って固まっていればOKです。
- レシピID:1200006129
- 公開日:2012/09/04
関連情報
- カテゴリ
- その他のプリン・プディング
- 料理名
- 電子レンジで手作りプリン
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19 件
つくったよレポート(19件)
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AKY RN2024/03/12 13:40見た目はイマイチですが、味は美味しくできました。簡単なので、また作りたいです。
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ゆいのまま2022/09/08 23:39マグカップでカラメル作ろうとしたらマグカップが割れてしまい…カラメルなしで作りました。子供と簡単に作れて良かったです!
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さつまいもわんこ2022/01/08 16:46美味しくて簡単でした!
レシピありがとうございました♪ -
ゆきだるまrecipe2021/10/21 13:03レンジで簡単にできて、美味しかったです♪