ホットプレートで焼きそば レシピ・作り方

ホットプレートで焼きそば
かずちゃん1243
かずちゃん1243
ホットプレートでまとめて作ると楽だし、美味しいです( ゚v^ ) /

材料(5人分)

  • ゆで焼きそば麺 5玉
  • キャベツ 1/4個(250g)
  • 豚肉 250g
  • にんじん 1/2本(100g)
  • 酒・ソース 1/2カップ
  • おでん粉(かつお節+青のり) 大さじ5
  • 紅しょうが(好みで) 適量

作り方

  1. 1 ホットプレートを200℃に温めておく。
  2. 2 キャベツ、豚肉は食べやすい大きさに切っておく。にんじんはせん切りにしておく。
  3. 3 ホットプレートに2を入れ、豚肉の色が変わるまで炒め、焼きそば麺を入れ、その上からお酒を回しかけながらほぐす。
  4. 4 蓋をしてしばらく蒸らす。野菜が柔らかくなったら、ソースを回しかけ、おでん粉をふりかけ、全体的に混ぜ合わす。
  5. 5 器に盛り、好みで紅しょうがを添える。

きっかけ

人数が多いので、我が家では焼きそばはホットプレートでまとめて作ります。

おいしくなるコツ

今回、ありあわせの材料で作ったので、キャベツと人参ですが、もやしやピーマン、玉ねぎなど入れても美味しいです。 今回、お好みソースを使いましたが、お好きなソースをお使いください。 おでん粉のかわりに、鰹節・青のりをお好みでどうぞ♪

  • レシピID:1200006064
  • 公開日:2012/08/21

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アレンジ焼きそば
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焼きそば
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つくったよレポート(4件)

  • ゆよゆゆ
    ゆよゆゆ
    2016/08/27 21:05
    ホットプレートで焼きそば
    とっても美味しかったです♪(´ε` )ご馳走様でした♡
  • ★とっこ
    ★とっこ
    2015/01/20 23:21
    ホットプレートで焼きそば
    大量に作りました☆がっつり食べてお腹いっぱいでした♪とっても美味しかったです。ごちそうさまでした^_^
  • sweet child
    sweet child
    2014/12/28 18:02
    ホットプレートで焼きそば
    大人数のときはこれに限ります!
    みんなで楽しくいただきました!
  • THANK YOU GOOD BYE♬
    THANK YOU GOOD BYE♬
    2014/08/15 13:46
    ホットプレートで焼きそば
    夏休みなのでホットプレートで楽しくワイワイと(^o^)/
    美味しかったです☆ご馳走さまでした!

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