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ホットプレートで焼きそば レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料5人分

  • ゆで焼きそば麺

    5玉

  • キャベツ

    1/4個(250g)

  • 豚肉

    250g

  • にんじん

    1/2本(100g)

  • 酒・ソース

    1/2カップ

  • おでん粉(かつお節+青のり)

    大さじ5

  • 紅しょうが(好みで)

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ホットプレートで焼きそば

ホットプレートでまとめて作ると楽だし、美味しいです( ゚v^ ) /

作り方

  • 1

    ホットプレートを200℃に温めておく。

  • 2

    キャベツ、豚肉は食べやすい大きさに切っておく。にんじんはせん切りにしておく。

  • 3

    ホットプレートに2を入れ、豚肉の色が変わるまで炒め、焼きそば麺を入れ、その上からお酒を回しかけながらほぐす。

  • 4

    蓋をしてしばらく蒸らす。野菜が柔らかくなったら、ソースを回しかけ、おでん粉をふりかけ、全体的に混ぜ合わす。

  • 5

    器に盛り、好みで紅しょうがを添える。

きっかけ

人数が多いので、我が家では焼きそばはホットプレートでまとめて作ります。

おいしくなるコツ

今回、ありあわせの材料で作ったので、キャベツと人参ですが、もやしやピーマン、玉ねぎなど入れても美味しいです。

今回、お好みソースを使いましたが、お好きなソースをお使いください。

おでん粉のかわりに、鰹節・青のりをお好みでどうぞ♪

レシピID: 1200006064

公開日:2012.08.21

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つくったよレポート 4件(4人)

  • 2016.08.27

    とっても美味しかったです♪(´ε` )ご馳走様でした♡

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2015.01.20

    大量に作りました☆がっつり食べてお腹いっぱいでした♪とっても美味しかったです。ごちそうさまでした^_^

    大量に作る時にはホットプレートが一番ですよね♪作っていただきありがとうございます(○´∀`○)ノ。

    お返事を見る

  • 2014.12.28

    大人数のときはこれに限ります!
    みんなで楽しくいただきました!

    年末年始のいsg悪しい時はこれで決まりですね♪作っていただきありがとうございます
    (○´∀`○)ノ。

    お返事を見る

  • 2014.08.15

    夏休みなのでホットプレートで楽しくワイワイと(^o^)/
    美味しかったです☆ご馳走さまでした!

    ホットプレートを使うと皆で楽しめて良いですよね♪作っていただきありがとうございます(*´∀`)♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
焼きそば
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焼きそばホットプレート

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