楽天マート☆麻婆豆腐セット レシピ・作り方

楽天マート☆麻婆豆腐セット
  • 約15分
  • 500円前後
楽天MART
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材料(約2~3人分)

  • 豚ひき肉 100g
  • 豆腐 300g
  • 長ねぎ 5g
  • 輪切り唐辛子 0.5g
  • 自家製麻婆ソース 220g

作り方

  1. 1 熱したフライパンにごま油大さじ2を入れ、長ねぎを中火で30秒間炒め、続けて豚ひき肉をほぐしながら1分30秒間(目安)肉に火が通るまで炒める
  2. 2 ①にソースと輪切り唐辛子を投入し、沸騰したら豆腐の水気をよく切って投入する
    (辛さ目安:唐辛子なし★、半量★★、全量★★★)
  3. 3 再沸騰後、弱火で1分30秒間煮る。皿に盛り、小ねぎを散らし完成
  4. 4 ※実際にお届けする商品の形態はこちらになります。

きっかけ

宅配サービス『楽天マート』料理キットです。楽天レシピで投稿されている・・・

おいしくなるコツ

豆腐の水気はしっかり切りましょう!カット済みなので、一度ザルに出して5~10分ほど放置しておけばOKです。

  • レシピID:1200005820
  • 公開日:2012/09/06
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カテゴリ
マーボー豆腐(麻婆豆腐)
関連キーワード
マート 豆腐 中華 辛い
料理名
麻婆豆腐
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