あんかけチャーハン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
■チャーハン
たまねぎ・ねぎは、みじん切りにして、豚と一緒に火を通します。
ご飯を追加します。
玉子は先に半熟オムレツ状にして、ここで投入すると、パラパラになりますよ！ -
2
■あん
「☆」の材料を鍋に入れ、沸騰させます。
沸騰したら塩こしょうで味を調え、一口大にちぎったレタス・かにかまを入れます。
水溶き片栗粉を加えてとろみを出します。 -
3
■盛り付け
チャーハンを茶碗などで型を作ったりして固めて深皿に盛ります。
そこに、あんをかけます。
お好みで紅生姜などをのせても、彩りが良くなります。
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- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- あんかけチャーハン
*tommo
2012年に生まれた子供の育児をしながら作っているので、育児しながらでも作れるレシピとして見ていただければと思います♪
そうでなくても簡単に作れるものが多いので、不器用さんいもオススメです＾＾
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