簡単おうちでクラムチャウダー♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
アサリは塩水に入れて砂抜きをしておきます
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2
分量外の酒を回しかけ、ラップをして600wで約4～5分、殻が開けばOK。
冷めたらあさりを殻からはずしておきます。お皿に残ってる煮汁も後で使います
-
3
玉ねぎ・人参はちょっと大きめのみじん切り、ウィンナーは輪切りにします（今回は冷凍してあった人参を使いました）
- 4 鍋にバターを入れて火をつけ３の野菜を炒め玉ねぎが透き通ったら水を入れます。煮立ったら塩こしょうし、蓋をして約5分煮ます
- 5 ニンジンが柔らかくなったらあさりと煮汁、牛乳を加え軽く煮てから味を見て塩コショウを加えて出来上がり☆
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- カテゴリ
- チャウダー・クラムチャウダー
- 料理名
- クラムチャウダー
ベビ1210
食べ盛りの7歳、5歳、3歳の男の子たちと、
料理が苦手ながらもていろいろ挑戦する日々です＾ｗ＾♪
とにかくずぼらなので＾－＾；
簡単に美味しくできればって思っています
たくさんレポもしていきたいのでよろしくお願いします☆
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