本格的なホワイトソース レシピ・作り方
材料（3、4人分）
作り方
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1
鍋にバターを入れ、弱火でゆっくり溶かします。
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2
小麦粉を加え、木べらで鍋底が焦げないようにしっかりとかき混ぜます。
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3
クリーム状になれば牛乳を少しずつ入れ木べらで混ぜます。
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4
トロリとなめらかな状態になるまでよくかき混ぜ、塩こしょうをして、できあがり。
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- 料理名
- ホワイトソース
Anelavivi
お料理が大好きで趣味でジャンルを問わずたくさんのお料理を作っております。
アメリカのカリフォルニア州、ハワイ州に住んでいた為、カリフォルニア料理やメキシコ料理、ハワイ料理の味を覚えてきましたので、これから多様なレシピを載せていきたいと思います。
皆さん、ぜひ作ってみて下さい！
また母から教わった様々な家庭料理や京都生まれなのでヘルシーな京料理なども載せていきたいです。
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つくったよレポート（3件）
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dokinchan7172015/11/24 21:07
とっても美味しいホワイトソースでした。グラタンにしました。また作ります。ごちそうさまでした -
びいまま2015/11/10 14:17
いつも適当分量で、ダマダマでしたが、まねっこレシピでちゃんと出来て嬉しかったです(o^－^o)。他のお料理も素敵なので、レポしてみたいなーと思いました。 -
うーころちゃん2015/11/02 23:39
なめらかにおいしくできました(^O^)！
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