豆乳と練りごまで作る、簡単・濃厚☆ごま豆腐☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋かフライパンに豆乳と片栗粉、塩を入れてよく混ぜます。

2. 2

   弱火にかけ、木べらで鍋底全体をこするようにしながら混ぜます。

3. 3

   ねっとりしてきたらとろ火にし、練りごまを加えてさらに混ぜます。

4. 4

   すりごまを加えて、さらに混ぜます。

5. 5

   全体がボタッとしてきたら、火を止めます。

6. 6

   タッパーに流し入れ、あら熱がとれたら冷蔵庫に入れて冷やし固めます。