豆乳と練りごまで作る、簡単・濃厚☆ごま豆腐☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋かフライパンに豆乳と片栗粉、塩を入れてよく混ぜます。

   

2. 2 弱火にかけ、木べらで鍋底全体をこするようにしながら混ぜます。

   

3. 3 ねっとりしてきたらとろ火にし、練りごまを加えてさらに混ぜます。

   

4. 4 すりごまを加えて、さらに混ぜます。

   

5. 5 全体がボタッとしてきたら、火を止めます。

   

6. 6 タッパーに流し入れ、あら熱がとれたら冷蔵庫に入れて冷やし固めます。