簡単焼き飯 レシピ・作り方

簡単焼き飯
  • 約30分
  • 100円以下
takehi777
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冷ご飯を有効活用し、家にいつでもある野菜(タマネギ、にんじん、ピーマン)とで簡単にできる

材料(3人分)

作り方

  1. 1 タマネギ、にんじん、ピーマン、あらびきウインナーをみじん切りにしておく。
  2. 2 フライパンに油とニンニクをいれ、あらびきウインナーを炒める。
  3. 3 次に、タマネギ、にんじん、ピーマン、塩コショウをいれ、さらに炒める。
  4. 4 冷ご飯を2分程度レンジでチンする。
  5. 5 2とは違うフライパン(無ければ、2を皿にとっておく)に油を入れ卵を落とし軽くかき混ぜる。
  6. 6 卵が固まる前に、4の冷ご飯をいれ、ご飯の塊がなくなるまで炒める。
  7. 7 3で炒めた材料と白だし少々を入れ、全体に的に混ぜてできあがり。(味はお好みに合わせて、塩やしょうゆなどをいれてみては)

きっかけ

冷ご飯が残ってたので

  • レシピID:1200003576
  • 公開日:2011/11/21
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カテゴリ
その他のチャーハン
料理名
焼き飯
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