白菜と豚肉の重ね蒸し鍋 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 白菜は鍋の高さに合わせて、ざく切りにして、鍋に並べる。豚肉に★をもみこんで、白菜の間に詰める。
- 2 ニンニクは薄切り。水に■を入れて良く混ぜ、鍋に入れ蓋をして、弱火で20分程じっくり蒸し煮にする。仕上げに、薄切りにしたネギ、胡椒をふり、再び蓋をして、ネギに火が通ったらできあがり。
- 3 シメは、ラーメンが良くあいます。食べ終わったスープに、塩を少し足して、下ゆでしたラーメンを加えるだけです。
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- その他の鍋
- 料理名
- 白菜と豚肉の重ね蒸し
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つくったよレポート（1件）
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YU〜2014/02/02 03:53
たくさん白菜たべれました。美味しかったです。
