簡単美味☆鶏肉のチリソース レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも肉 １枚
- 塩、こしょう 少々
- 長ネギみじん切り ２分の１本
- しょうがみじん切り １かけ
- にんにくみじん切り １かけ
- A 水 ２分の１カップ
- A ケチャップ 大さじ４
- A 酒 大さじ１
- A 砂糖 大さじ１
- A 豆板醤 小さじ２分の１
- A 塩コショウ 少々
- A 鶏ガラスープの素 小さじ１
- A 片栗粉 小さじ１
- A ごま油 小さじ１
作り方
- 1 鶏肉は一口大に切り、両面塩コショウしておく。
-
2
フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、１の鶏肉を、中火で皮のほうから焼く。
両面きつね色になったら、弱火にして、中まで火を通し、お皿に取り出す。 -
3
２のフライパンをかるく拭き、サラダ油（分量外）を入れ、にんにく、しょうが、長ネギを入れ、火をつける。香りがでたら、混ぜ合わせたAを入れる。
- 4 煮立ったら、２の鶏肉を戻しいれ、１分ほど煮て、出来上がり♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 鶏チリ
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
