ふわふわグラタン レシピ・作り方
材料（約3人分）
作り方
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1
れんこん、長芋は皮をむいてすりおろす。みじん切りのたまねぎ・人参、鶏がらスープの素を入れてよく混ぜる。
味見をして塩、コショウで調味する。（だしの素は好みで増量してください）
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2
片栗粉を入れて、だまにならないようよく混ぜる。
耐熱皿に入れて、ピザ用チーズをのせる。
（チーズが苦手な方は入れなくても）
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3
オーブントースター ２４０℃で約５分、チーズが好みのとけ具合になるまで焼く。
お好みで、きざみ海苔、鰹節、醤油、コショウ等をトッピングしてください。
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- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- れんこん入り山芋グラタン
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みじん切りも大変な時は、ごくごく細く千切りに。