セロリと押し豆腐の冷菜（芹菜拌豆腐干） レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
セロリは長さ５ｃｍ、太さ５ｍｍ位の細切りにする。
押し豆腐も同じ大きさに切っておく。 -
2
鍋にお湯を沸かし、セロリを３０秒～１分程湯通しする。
★歯ごたえが残る程度で止めてください★ - 3 セロリと押し豆腐をボウルに入れ、塩とごま油で和えれば出来上がり。
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- カテゴリ
- セロリ
- 料理名
- セロリと押し豆腐の和え物
はかせ５５
中国で出会った手軽で簡単な家庭料理をご紹介しています。
中国北方でよく食べられている、バリエーション豊かな粉もの料理にも少しずつチャレンジ中。
少量の小麦粉（２００ｇ/計量カップ約２杯分）で作れるレシピにしてあるので、どうぞ気軽にお試しください。
ブログ始めました。
【肉まん大好き♪はかせの中国家庭料理レシピ】
http://plaza.rakuten.co.jp/baozi/
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