キャベツとチキンのトマト煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎ→みじん切り
キャベツ→手で一口大にちぎる
エリンギ→食べやすい大きさにさく
チキン→一口大にきる。 - 2 肉の余分な水分をキッチンぺーパーで拭き取り、ビニール袋に肉と塩・胡椒を振りいれ、もみこんだら小麦粉を加え肉にまぶず
- 3 フライパンに油とにんにくを入れ、香りがでたら肉を焼く。皮がきつね色になったら、野菜を加えトマト、調味料を加え10分煮る。
- 4 皿に盛り付け、粉チーズ、仕上げにオリーブオイルをかけてできあがり。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- チキンのトマト煮
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ミロ342011/11/21 18:35
トマト煮好きです♪
簡単に作れて良かったです(^^)
