そうめんにピッタリ♪ つゆジュレ☆ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- めんつゆ（ストレート） 300ｃｃ
- 粉ゼラチン ５ｇ
- 冷水 20ｃｃ
作り方
-
1
カップに冷水を入れ、そこに粉ゼラチンを振り入れる。
-
2
鍋にめんつゆを入れ、沸騰しない程度に温める。
（白い湯気が上がってきたらOK) -
3
２に１を入れ、ゼラチンを溶かす。
溶け残りがあったら、弱火にかけて溶かす。
沸騰はさせない。 -
4
水で濡らしたバットやタッパに流し入れる。
粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。
-
5
フォークでかき混ぜたら、ジュレの出来上がりです♪
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- そうめん
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（写真はそうめんです）