ココアスノーボール レシピ・作り方
材料（約25個）人分）
- 無塩バター 100ｇ
- 塩 ひとつまみ
- 粉糖（上白糖） 大さじ2
- バニラオイル 3滴
- 薄力粉 120ｇ
- ココア 10ｇ
- アーモンドプードル 50ｇ
- 粉糖＋ココア（仕上げ用） 大さじ1＋小さじ1/2
作り方
-
1
バターは800ｗのレンジで約30秒加熱して柔らかくする。
薄力粉とココアを合わせる。 - 2 バターへ塩を加えて混ぜ、砂糖を大さじ1ずつ加えて混ぜる。
- 3 アーモンドプードルを振るいながら加えて混ぜ、合わせた薄力粉・ココアを振るいながら3回に分けて混ぜる。
-
4
コロコロと丸める。
予熱160℃のオーブンで約25分焼く。（下段）
※温度.時間は調整して下さい。 -
5
焼きあがったら、しっかりと冷ます。
しっかりと冷めたら、ポリ袋に粉砂糖・ココア・スノーボールを入れて軽く振る。
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- ココアスノーボール
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rafidah2023/05/02 17:47
甘さ控えめで 美味しかったです。
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