簡単エビチリ♪グラタン風 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
フライパンに油をしいて、にんにくのみじん切りを入れて香りを引き出す。
ねぎも、千切りしたものを入れて炒める。 - 2 そこへ、殻と背わたを取り除き、しっかりと片栗粉をまぶした海老を入れて炒める。
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3
海老の色が変わってきたところで、エビチリソースと水も入れる。
沸々いうまで、フライパンをゆすりながら待つ。 -
4
卵にマヨネーズを入れてよく混ぜる。
♪ - 5 4を入れて、ひと混ぜする♪
- 6 最後にチーズを乗せて、とろけたところで出来上がり♪
きっかけ
簡単エビチリ♪
おいしくなるコツ
5の工程ですでにおいしいです♪ 濃厚を求む人、チーズが好きな人、グラタンが好きな人向けです♪ エビチリの辛さ半減?
- レシピID:1200001943
- 公開日:2011/06/20
関連情報
- カテゴリ
- その他のエビ
- 料理名
- エビチリグラタン
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レシピへのコメント
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ショコ8615 2014.04.25 14:35
こってり系が好きな方へおすすめします。