大人のデザート☆アマルーラがけアイスクリーム レシピ・作り方

大人のデザート☆アマルーラがけアイスクリーム
  • 5分以内
  • 300円前後
ヒツジの国
ヒツジの国
アマルーラはビワのような果物マルーラから出来たスピリッツに、クリームを加えた甘いリキュールです。象がマルーラを好んで食べるので、大抵は象のついたパッケージです。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 バニラアイスクリームがアマルーラをかけるのに、ベストなフレーバーだと思います!アイスクリームを器に盛り、分量のアマルーラをかけます。

きっかけ

アマルーラは南アフリカのリキュール。このごろお酒売り場でよく見かけるようになったのでデザートに使ってみました。甘いですがお酒なので(アルコール分17%)かけ過ぎ注意です。おいしいバニラアイスクリームで作ると、濃厚な甘さが最高です。

おいしくなるコツ

まぜまぜしながら食べるとおいしいです。冷たさのためかアルコール分はそんなには感じませんが、リキュールです。お酒の弱い方はかけ過ぎに注意しましょう。 楽天でもお取り扱いはあまりないようです。おいしいのに!!

  • レシピID:1200001357
  • 公開日:2011/02/27
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カテゴリ
アイスクリーム
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バニラアイスクリーム アマルーラ デザート デザートソース
料理名
アイスクリーム
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