イギリスの朝食☆熱々☆トマト on トースト レシピ・作り方

イギリスの朝食☆熱々☆トマト on トースト
  • 5分以内
  • 100円以下
ヒツジの国
ヒツジの国
今回は6枚切り食パンで作りましたが、イギリス人好みのちょっと小さめの薄いカリカリトーストに熱いトマトをのせればお皿の上にイギリスの風が吹きます?

材料(1人分)

作り方

  1. 1 トースターで食パンをお好みの焼き具合に焼きます。
    トマトをお好みの厚さにスライスします。
  2. 2 フライパンにバター適量(大さじ2分の1位)を溶かし、トマトを中火で両面焼きます。
    塩・胡椒します。
  3. 3 焼けたパンに熱々のトマトを並べて完成です!

きっかけ

海外のB&Bで頻繁に出てくる、焼きトマトとカリカリ薄い小さめ食パン。イギリスではこの2つをドッキングさせて朝食をとっています。日本のサンドイッチ用パンで作ってみました。

おいしくなるコツ

カリカリパンのほうが美味しいと思えてきました。トマトは重くて、水に沈むようなものが甘いそう。美味しいトマトで、両面しっかり焼くととろけて口福になります。 カリカリパンを保持するべく、トマトの水分をブロックしたい方はパンにバターを塗って。

  • レシピID:1200009009
  • 公開日:2015/08/24

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