和風スパゲティの定番！たらこスパゲティ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 たっぷりの湯でパスタを茹で始める
- 2 薄皮から絞りほぐしたたらこをボールに入れ、酒のばしバターを入れる。
- 3 昆布茶・レモン汁・パスタゆで汁を加え、味を見ながら白だし醤油（またはめんつゆ）を入れる。
- 4 イカは表面に細かく筋目を入れ拍子切りにして、お湯でサッと湯がく。
-
5
茹でたてのパスタを入れてあえる。
お皿に盛りつけたら、貝割れを飾りできあがり
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- 料理名
- イカたらこの和風スパゲティ
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ぴのこ♀2017/06/18 18:42
ポン酢と生クリーム入れました。おいしかったです。
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「男の料理学」http://pasta.aikotoba.jp/
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