きのこは何を入れても。 ホッケは皮が美味しいので、炊き上がった後は皮も取り除かずに混ぜ込むのがお勧めです。
うちの炊き込みご飯の中で大人気を誇るレシピです。ホッケの脂のせいなのか、きのこもじんわり美味くなります。
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