ダジャレでごめん！カレイのカレーピカタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 カレイは酒にまぶし匂いを取り塩コショウする。
- 2 塩コショウしたカレイに小麦粉をまぶす。※をよく混ぜておく
- 3 フライパンにバターを入れ熱して、小麦粉をまぶしたカレイを※にタップリくぐらせ焼く。
- 4 片面焼けたら返して、フタをして弱火で蒸し焼きにする
- 5 焼き上がったら皿に盛り、パセリなどかけてできあがり
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