圧力鍋で骨まで美味しい！秋刀魚の梅煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 さんまはたっぷり塩を振り、しばらくおいた後、熱湯を1回かけ、水で洗い、ぬめりをよく取っておく。
- 2 鍋に水と、残りの材料全てをいれ、落し蓋をして煮詰めていく。圧力鍋なら20分圧力をかけ煮上がったら蓋を取り煮汁を煮詰める
- 3 器に盛り、たっぷりと白髪ネギを盛る
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- カテゴリ
- さんま
- 料理名
- 秋刀魚の梅煮
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